Вопрос не оригинальный, но правда…
Вопрос не оригинальный, но правда интересно. Поспорили тут по поводу.
Что вы обычно едите на завтрак? И город (страну) назовите, пожалуйста.
Чтобы по-честному: я овсянку на воде. В детстве едва ли не самое ненавистное блюдо было, вообще не понимала, как это есть. А сейчас подсела. Сыпану туда горсть ягод мороженых или яблок настругаю – и Вася.
Update. Ой! Что же вы все не завтракаете?!
Овсянка лидер. Кто бы мог подумать.
Яичница, омлет, вареное яйцо. Хлеб с маслом. Сыр.
Если есть с утра время на готовку – оладьи, или овсянка/рисовая/манка на молоке. Да, я знаю что манка неполезная, оладьи вон тоже неполезные. На молоке долгое время вообще не готовила, но сейчас дети просят, и сама как-то втянулась.
Зимой (с октября по март то есть) завтраки заметно более плотные чем летом, летом-то можно и помидорку с корочкой хлеба.
Это Пермь. На голодный желудок с утра жить не могу, меня тошнит пока не поем.
И Вася
Гречка с молоком. Когда-то в совсем юном возрасте по здоровью такой завтрак был показан, потом привык.
Теперь это завтрак для олигархов.
И кофе-кофе-кофе-кофе.
Кашу из ржаных хлопьев с тертым сыром, плюс чай с чабрецом.
Да, город сейчас Москва. Но каша с сыром – фамильный карпатско-деревенский рецепт.
Во интересно как. Она несладкая? Просто сыр натереть-размешать, или как-то запекается еще?
Не, не сладкая и ничего не запекается: я просто в кипящую подсоленную воду сыплю ржаные хлопья (Myllyn Paras, вот такие: http://www.myllynparas.ru/customers/Health/rog/), они там за три минуты прекрасно уже готовы, ну и потом тертый сыр Российский или подобный же, перемешиваю, чтоб расплавился, и это лучшая в мире еда.
оо, спасибо за рецепт.
Всегда рада 🙂
Туда, на самом деле, можно настрогать еще чего-нибудь мясного, в диапазоне от бекона до залежавшейся колбасы, у меня муж вот с копченым салом очень уважает – количества диетические, а запаху на всю квартиру. Но в самом простом виде это вода, хлопья и сыр, суровая деревенская еда за пять минут.
Это ведь, насколько я понимаю, несколько видоизмененный (точнее, упрощенный относительно городских условий) вариант кулеша – традиционной для ваших мест утренней еды.
Не, кулеш – это чуть правее: у нас kasza и kasza, в общем-то 🙂
Как интересно. Спасибо, попробуем.
Пожалуйста.
С сыром еще безумно вкусная кукурузная каша. Да и к пшенной тоже на ура сыр идет.
Ну, сыром никакую кашу не испортишь – я иногда делаю или кускус, или булгур, или пшеничную; пшенку терпеть не могу вот. Опять же, чечевицы можно подсыпать для более “теплого” вкуса. А вот высшая форма кукурузных предметов – это, как по мне, мамалыга, а мамалыга уже требует брынзы, как хотите 🙂
С твердым тертым тоже отлично, билив ми. Румыны так делают.
🙂 Ладно, если у меня когда-нибудь вдруг кончится брынза…
С нашей-то стороны Карпат брынза – священная корова практически, а также овца.
кофе с молоком (два), чёрный хлеб с твёрдым сыром (два), яблоко (одно). Живу я в Пекине.
Яичница/омлет/яйца всмятку. И кофе с молоком.
Москва.
раньше перебивалась какой-то фигней – чай, пара кусочков сыра, покупной йогурт, печеньки, конфетки.
Сейчас уже больше месяца ем либо творог (+вымоченные в воде за ночь сырые орехи и изюм, семечки подсолнечные, яблоко и (или) банан, чуть сливок для мокрости, чуть клюквы с сахаром для сладости, чуть специй для запаха – корица, кардамон) либо овес, залитый кипятком (либо молоком, либо просто чуть сливок добавляю, по настронию) с тем же самым ассортиментом добавок. Очень редко – салат типа морковки с изюмом и орехами. Пока не надоело, плюс полезно и насыщает надолго, получше, чем пара ломтиков сыра и конфета=)
Да, Питер.
Встаю с 8 до 9
И еще обязательно, конечно, чай. Большая чашка зеленого чая. Иногда, если творог уже кончился, а чай нет – конфетку сверху=)
Да. Когда черный чай – я тоже не могу удержаться от конфетки.
я раньше вообще бывала очень капризна с утра, если в доме не находилось сладкого к чаю на завтрак. А подобные напичканный вкуснотой творог как-то снижает эту потребность. что приятно=)
Фруктовый салат с йогуртом и мюсли. Или хлопья с молоком и фруктами. Раз в неделю яичницу с беконом. Овсянку с яблоками ем, но утром времени нету на нее, обычно днем в выходные. Бельгия
У нас считается, что завтрак должен быть сладким для придания дню углеводности и позитивности, потому делаются какие-нибудь блинчики-оладьи-сырники или сладкая каша с сухофруктами (кускус хорош для этой роли – он быстрый и веселенький).
А, да, Москва. И кофе не пьем – я не люблю, прочие страдают и смиряются.
У меня, в смысле, зашел 🙂
Сладкий кускус?! Ум за разум зашел.
А что бы ему не быть сладким? Ложку меда туда, масла или сливок, кураги или фиников, наструганных ножницами и любого изюма – и вуаля, выходит славная каша в смутно-марокканском духе, как я его себе представляю.
Батайск, Ростовской области.
Утром ничего не лезет,просыпаюсь приходя на работу, пью чай без сахара, в обед могу есть, могу не есть, когда как….
Ужинаю два раза сразу после работы, и ночью 🙂
в выходные завтракаю тем, что есть в холодильнике, но еду в два часа дня вряд ли можно назвать завтраком 🙂
Ульяновск
Овсяные хлопья, не требующие варки, “запарееные” кипятком, сыр, кофе.
Муж и ребенку овсянку на молоке.
В субботу творожная запеканка в обязательном порядке!
Бутерброд с сыром, бутерброд с колбасой и чашка сваренного кофе с лимон.
Мы с тобой два извращенца. Я тоже люблю кофе с лимоном. Ох, как я этим американцев шокировала 🙂
ничего не могу с собой поделать! Пыталась перейти на “с молоком”. Продержалась неделю.
(с утра вообще есть не хочется и если есть возможность завтракаю через час после просыпания. наверное от этого …)
У меня после садика “с молоком” не вызывает восторга, мягко говоря. Хотя муж пытается приучить 🙂
при виде кипячёного молока до сих пор начинает тошнить, а дети жрут пенки и жмурятся от удовольствия …
Завтрак – ем сам!
Кофе. Хлопья с молоком. Бутерброд с паштетом/колбасой.
Но чаще всего это рыба. Шпроты, печень трески, селедка в винном/томатном соусе.
А со второй кружкой кофе уже наступает пора кексов, булок с маком или коржиков.
Смоленск. 187/90
Ого, рыба. Вы пока единственный.
Кофе и бутерброд с чем Бог пошлет (сл. масло, колбаса, сыр), иногда шоколадка, иногда сладкий сырок. Никогда не понимала каш на завтрак.
Они долгоиграющие.
Но невкусные.
Правда я как-то три дня жила с пожилой парой из Канады, и дедушка по утрам готовил для всех их обычный-привычный завтрак: овсянка (вареная) с орехами, изюмом и медом и фруктовый салат – чтоб я всегда так жил! Но сама на подобные подвиги с утра не готова. Только если кто приготовит и позовет завтракать:)
Да она пять минут варится. Поставил кастрюльку, бухнул туда пригоршню хлопьев, сахару пару ложек, и пошел штаны надевать. Вернулся – кинул ягод, выключил. Готово. Бутерброд и то хлопотнее готовить.
Ну и после того как меня на скорой увезли с гастритом от системы “что бог пошлет”, как-то я быстро к кашам приучилась 🙂 Инда медицина стала дорогая.
крекеры с кусочками сыра, кофе, какой-нибудь цитрусовый сок )
Живу в Петербурге – и, если правильно понимаю, в одной станции метро от вас )
Ломоносовская?
Да )
Бородинский хлеб с красной рыбой или красной икрой:) Чай с медом. Много-много лет это постоянный завтрак. Москва.
Неплохо!
да, да. бородинский с морепродуктами прекрасно сочетается IMO )
по субботам блины, по воскресеньям чо придецца, по будням яйца!:))
Сочи
Как когда: отруби/мюсли с молоком, йогурты, фрукты, бутерброды из самовыпеченного хлеба с баклажановым паштетом. Израиль.
Не удержусь спросить.
А баклажановый паштет чем-то отличается от икры баклажанной?
Re: Не удержусь спросить.
Я не знаю, как они это делают, но конкретно этот мой любимый баклажанный паштет по вкусу скорее печеночный напоминает 🙂
Re: Не удержусь спросить.
То есть это что-то покупное? Жаль, я уже навострила коготки – рецептик испрашивать. Икру баклажанную очень уважаю, но отчего бы и не расширить границы? 😉
Re: Не удержусь спросить.
Да, это местная фирма делает.
Re: Не удержусь спросить.
Ела этот паштет в Израиле – очень-преочень вкусно! Он не похож на нашу икру.
в выходные, когда большой семейный завтрак – что-нибудь из этого списка (сырники, оладьи, блинчики, яичницу с беконом)
на неделе: стараюсь с утра запихнуть в себя протеины 🙂 чечевицу (с вечера приготовленную), яйца опять же, творог.
с овсянкой не сложилось )) хотя люблю
Украина.
Чаще всего чередуются омлет с кабачком и – да! овсянка. Но сейчас на диете – так что половинка грейпфрута, яйцо… Но кофе – всегда, много лет, неизменно! Гипотоник ибо.
Завтракаем только по выходным. Вариантов много – омлет (лидер), салат с тунцом, блины, оладушки, салат с тунцом, яичница, горячие бутерброды, сырники и т.д. В будни завтракать не получается, успеть бы кусок колбасы в себя закинуть 🙂
Овсянку не едим, вообще.
Да, живем в Москве. Салат с тунцом дважды, наверно потому, что очень его люблю))
Каша овсяная со сливками. Кофе (на 100 мл воды три ложки сахара, две ложки сухих сливок, одна ложка растворимого кофе с ванилью). Москва.
А вот у меня вопрос. Когда говорят “овсянка” – что подразумевают? Геркулес “Солнышко” быстрого приготовления иди обыкновенный геркулес, который с шелушками и другими разными вкраплениями, от которых очень трудно избавиться?
“Солнышко”, крупные хлопья. Номер один.
Это не зерна овса, но и не быстрого приготовления с добавками, который в пакетиках. Овес фиг на завтрак приготовишь, его варить, наверное, час надо.
Мне кажется – “овсянка” – это не из овса, а из геркулеса. Овес – это такие продолговатые штучки, с ними, кажется, кашу не варят (?). Надо в Гугле почитать:)
Я была неправа.
“Овсяная крупа – это цельное зерно, напоминает по внешнему виду рис, варится минут 30-40. “Геркулес” – это торговое название хлопьев, сделанных из овса (есть еще хлопья “Экстра” и вообще навалом этих названий). Для получения их зерно очищают, пропаривают, расплюскивают. Могут быть моментального приготовления (заливаются кипятком) или же их необходимо варить, но тоже недолго (до 5 минут)” – это я вычитала сейчас. А все остальные, кто участвует в разговоре, наверно, это давно знают!:)
Бутерброды – хорошие, либо прямо вот еду – хоть плов, яичницу с беконом и бобами, иногда салаты разные – много чего едим.
Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
Пока была жива микроволновка – овсянкой на молоке завтракала.
Сейчас либо творог с бананом (или другим мягким фруктом), либо бутерброд с сыром/колбасой. И чай.
Овсянка на молоке и мелко резаными сухофруктами (курага, инжир, финики) и изюмом.
И забыла: Россия, Воронеж )
кофе. Кофе. КОФЕ.
Ем часов в двенадцать или полпервого.
Безобразники.
Вы бы знали, во сколько мы завтракаем.
Кофе и сыр. Ну, и что-нибудь сладкое, конфету какую-нибудь. Временами вместо сыра – творожную массу с фруктами.
Из Казахстана я.
В будни – зеленый чай с медом до работы, на работе – покупная твор.запеканка/покупной творожок/кефир/гречневая каша. В выходные – собственного приготовленния сырники/омлет с начинкой “что бог пошлет”/блинчики с творожной начинкой/гречневая каша – всё ради любимого 4-х летнего племяшика)
Москва
Больше всего люблю на завтрак куриный супчик, или чашку бульона, но это редкость, супы я люблю и съедаю еще вечером.
В 30% случаях это два вареных яйца и грейпфрут (все приготовлено с вечера)
Если не приготовила, то часов в 11, это завтрак в кафе (блинчики, омлетики, гренки).
Так же могу разогреть что-то типа плова, то что со вчерашнего ужина осталось. В общем, предпочитаю завтрак похожий на обед.
Ах, да! Зеленый чай обязательно, даже если не завтракаю – привычка с детства, черный чай и кофе почти не пью.
не завтракаю.
швейцария
Это зависит, как говорят англоязычные.
Сегодня, к примеру, быстрозвариваемая каша (молотые хлопья) – толокно+лён. На воде, немного присоленная, с молоком.
Если очень спешу, может быть пара сосисок с хлебом и горчицей и чай.
Есть ещё каши-хлопья – гречневая, гречнево-пшённая, рожь+толокно.
Может быть салатик какой-нить. Когда жарко летом – например, несколько редисок с чёрной солью, кусочек чёрного хлеба.
Ну, яичница может быть, но я её разлюбил что-то.
Зернёный творог с чёрным перцем, солью, иногда ещё рубленым укропом, чёрным хлебом и чаем.
Просто творог, с какими-нибудь ягодами, или просто так, и опять с чаем…
мало ли что
(Москва. Россия)
В Японии это были бы, например:
тофу с зелёным луком, имбирной пастой (или васаби) и соевым соусом, холодное яйцо всмятку со светлым соевым соусом, зелёный чай, маленький йогурт;
или жареная рыбка, овощной сок и чай
или пудинг из тофу, яйца и грибов или морепродуктов, или камабоку (такая, э, штука из пасты типа сурими… ну, отдалённо похожа на крабовые палочки), или, скажем, отварная куриная грудка, суп мисо, чай
если бы я был в Швейцарии – мюсли без сахара (возможно, с фруктами), грюйер, кофе
как-то так
Кофе.
Я ем яйца: жареные, вареные иногда творог. Киев
сначала конечно сигарета)) потом чай и бутерброды или, если время есть готовить – омлет.
кофе только вторым завтраком, если первым – меня весь день потом трясет мелкой дрожью ^_^
Литр сырой воды:)
Раньше – зелёный чай без ничего.
СПб, Россия.
Творог или сыр, или яйца, плюс чай-кофе.
Забыла город – Москва
творог и кофе
кофе с молоком
бутерброд с чеддером
если совсем времени нет- то просто сладкий чай и бутерброды с маслом\сыром, если есть- та же овсянка или кукурузная каша, если времени промежуточное количество- какие-нибудь мюсли полоком залью и все.
Я до какого-то момента жизни вообще не могла утром ничего есть. потом мы съездили на Украину к родственникам и там приучилась))) но там была конечно вкусная жирная еда в неограниченном количестве три раза в сутки и обязательно все съесть))))))
*молоком конечно.
Кофе с молоком (вообще без воды). С печеньем. Всегда.
Потом обедаю примерно в 13 часов.
Львов, Украина.
не завтракаем мы
первая еда: чай с натбаром
ну а по выходным
или яйца-бенедикт или миндальные круассаны
Бутербродом или сосиской или яичницей и кофе обязательно, а то не проснусь. Каши вообще не могу есть.
Город Томск.
ты под завтраком имеешь в виду – встал и съел? потому что я “встал” в ванную комнату – шкаф – машину (если не дома работаю) и ничего не ем и не пью. А в офисе уже перекусываю – либо мюсли с молоком и кусок сыра, либо “пишкотик” – местная штука, сладкий творожок на кружке песочного теста – с чаем, обычно ройбушем или зеленым. Мы делаем большие завтраки в выходные – ленивые вареники-сырники, яйца вареные с бутербродами с рыбой-паштетами-намазками, запеченная в духовке рисовая каша с изюмом и сливками, оладьи-блины-драники, толстый омлет с ветчиной-луком-зеленью-сыром-помидорами(-грибами, если есть), быстрый яблочный пирог; но мы поздно встаем в выходные, и это больше обед, поди.
Кофе и тосты с маслом/джемом/медом
Периодически яичница с беконом.
Если есть апельсины или грейпфрут – свежевыжатый сок.
Россия Уфа
На завтрак дома я ем кофе.
Если путешествую и завтракаю в отеле – ем вкусное шведское блюдо “штодадут”. И кофе.
Овсянку люблю (может быть, потому что меня ею в детстве не кормили), но предпочитаю несладкой.
как проснусь – немедленно стакан воды с таблеткой, потом надо не есть от 45мин до часа. потом завтракаю с огромным удовольствием и пью сок пополам с водой и espresso (дома маленькая машинка)
Brooklyn, NY, USA
забыла условие.
впрочем, я так завтракаю уже несколько лет, вне зависимости где нахожусь
А статистику дадите?
Англия.
Утро без чашки “кафэ им хэль” – арабского крепкого кофе с кардамоном (вывезенная из Израиля привычка), куска сыра и куска горького черного шоколада не начинается. Причем, буквально. Если утром просыпаюсь не дома, то попадая домой, устраиваю себе ритуальный завтрак. Если нет шоколада, подходит белый мед.
Овсянка по желанию, но нечасто оно возникает. В выходные – тот же набор, но кофе из машины (капучино), с ложечкой ликера или с мороженым 🙂 чтобы, никуда не торопясь, смаковать и наслаждаться утром выходного дня.
На завтрак только фрукты. Например, сейчас дыня-манго. Живу в Австралии, но завтракала толькофруктами и в других странах тоже.
Пару небольших горстей гречки (крупа) заливаю с вечера (позднего) небольшим количеством кефира. Оставляю до утра. И как раз утром эту размягченную в кефире крупу и ем. Соль и сахар не добавляются (а и не надо, так вкусно). Из жидкого – кофе с молоком без сахара, но иногда с заменителем сахара.